Các loại trái cây luôn được khuyên dùng bởi những lợi ích của nó. Đối với những người luyện tập thể thao, vận động nhiều thì nó lại càng quan trọng. Trong dinh dưỡng tập luyện trái cây có nhiều vai trò dựa theo từng nhóm khác nhau. Sẽ có nhóm trái cây tăng cường sức khỏe. Nhóm trái cây khác lại cung cấp năng lượng tốt. Vậy thì để giúp cho việc luyện tập được hiệu quả hơn, bạn nên biết tới những điều đó. Hãy cùng xem cụ thể từng nhóm trái cây và lợi ích cụ thể của chúng ngay thôi nào.
Lợi ích chung của trái cây
Bổ sung nước cho cơ thể
Bổ sung nước cho cơ thể là điều cực kì quan trọng vào buổi sáng vì cơ thể bạn sẽ bị mất nước một cách tự nhiên trong đêm. Ăn trái cây vào buổi sáng chính là cách bổ sung nước nhanh và hiệu quả cho cơ thể. Bạn có thể ăn một số loại hoa quả có hàm lượng nước cao như dưa hấu, táo, cam, kiwi, dứa, nho, lê,… bên cạnh việc uống nước hàng ngày.
Hỗ trợ giảm cân
Rất nhiều loại trái cây chứa ít calo, chất béo và chủ yếu chứa các loại đường ở dạng đơn giản, nên chúng không làm bạn tăng cân. Không những thế, các loại trái cây khác nhau như dưa hấu, nho và nhiều loại quả mọng có hàm lượng nước cao… nếu tiêu thụ hàng ngày sẽ giúp bạn bổ sung năng lượng, tránh ăn quá nhiều thức ăn trong các bữa ăn chính nên sẽ góp phần giảm cân cho bạn.
Thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa
Ăn trái cây vào sáng sớm cũng là cách giúp bạn làm sạch cơ thể, cải thiện tiêu hóa và giúp bạn tràn đầy sinh lực. Tất nhiên, bạn hãy chọn những loại hoa quả sạch, có nguồn gốc để đảm bảo không ăn phải những loại có nhiều chất bảo quản, thuốc hóa học. Nguyên nhân là do bạn ngừng ăn vào ban đêm nên những thứ bạn ăn buổi sáng sẽ giúp làm sạch cơ thể bạn một cách tự nhiên.
Các nhóm trái cây và tác dụng cụ thể
Mỗi loại trái cây có hình dáng, màu sắc, dinh dưỡng khác nhau. Do đó, công dụng cũng hoàn toàn khác nhau từ việc giải cảm, giảm viêm, cho đến việc có một làn da căng mịn và mái tóc mượt mà, chắc khỏe. Thay vì cứ ăn bánh mì, mì tôm vào mỗi sáng sớm, thì từ hôm nay bạn hãy thay đổi thử xem. Hãy thưởng thức một đĩa trái cây thơm ngon, biết đâu bạn sẽ nghiện nó mất.
Các loại trái cây chống viêm
Dứa giúp bổ sung vitamin C và chứa một loại enzyme gọi là bromelain làm giảm viêm ruột, tăng cường hệ miễn dịch và kích thích tiêu hóa protein. Hãy ăn kèm với quả việt quất nhé, nó sẽ hiệu quả hơn và bổ sung vitamine A, C, E. Anthocyanin là chất chống oxy hóa chính trong quả việt quất và anh đào. Đây là chất rất cần thiết cho da của chị em phụ nữ nha. Bạn nên lựa những quả anh đào chua thay vì quả ngọt vì nó có chứa lượng hợp chất phenolic cao hơn, giúp chống viêm hiệu quả hơn.
Các loại trái cây tăng miễn dịch
Bạn biết không? Kiwi, bưởi và dâu tây giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh. Kiwi rất giàu vitamin C, giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa những tác nhân dẫn đến viêm trong cơ thể bạn. Bưởi và dâu tây cũng là một số thực phẩm bổ sung vitamin C hàng đầu (thậm chí là nhiều hơn cả cam!) Có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại bệnh tật. Ngoài giàu vitamin A và C, hạt dâu tây cũng chứa các khoáng chất hỗ trợ chức năng miễn dịch.
Các loại trái cây chống oxy hóa
Vả tây (Sung), nho đỏ, lựu. Ba loại trái cây này có nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất chống lại bệnh tật, bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi tổn thương từ bên trong và duy trì được ngoại hình trẻ trung tựa đôi mươi của mình. Resveratrol là chất có trong nho đỏ – hoặc rượu vang đỏ – cung cấp các chất chống oxy hóa và chống lão hóa – giúp chống lại bệnh tật và các dấu hiệu lão hóa khác. Nho cũng chứa nhiều lutein và zeaxanthin, giúp mắt sáng và có thể giảm thiểu tác hại của tia cực tím.
Lựu chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn hầu hết các loại trái cây và có thể giúp đẩy lùi tổn thương da từ bên trong. Vả tây (quả sung) không chỉ ngon một cách lạ thường – mà chúng còn giàu khoáng chất bao gồm kali, canxi, magie, sắt và đồng và là nguồn cung cấp vitamin A, E và K tuyệt vời. Kết hợp một số loại trái cây chống oxy hóa này vào đĩa của bạn để cơ thể chống lại bệnh tật, trẻ trung, khỏe mạnh.
Các loại trái cây giải độc
Chúng ta không thể giải độc mà không có sự trợ giúp của nhóm thực phẩm này. Chúng sẽ giúp hydrat hóa và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Đầu tiên là dưa hấu, chiếm 92% nước. Trong dưa hấu có chứa thành phần chính là glutathione. Bên cạnh đó còn có lycopene và vitamin A và C. Chúng giúp giải độc và chống lại các tác nhân xấu từ bên trong.
Chanh là trái cây đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa. Cũng là một chất giải độc mạnh và có nhiều chất kháng khuẩn và kháng vi-rút. Tôi thích vắt nó vào đĩa trái cây của mình. Hoặc là thêm nó vào ly nước ép (với nhiều rau mùi tây và dưa chuột để kết hợp giảm đầy hơi). Hay là uống nó với nước ấm vào buổi sáng. Qua đó để giúp làm sạch cơ thể và đi ngoài dễ dàng. Và đừng quên quả Goji berry (Câu kỷ tử). Những kẻ nhỏ bé này là một nguồn thực phẩm tuyệt vời để chống oxy hóa. Nó bổ sung vitamin (A, B, C và E), sắt và choline. Là thứ gan cần cho các quá trình giải độc.
Các loại trái cây làm đẹp
Đây là nhóm trái cây bạn nên ăn trước các bữa ăn chính! Như vậy, nó sẽ mang lại hiệu quả hơn. Trong đu đủ có nhiều chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng hỗ trợ sản xuất collagen cho cơ thể. Nó cũng chứa một loại enzyme gọi là papain giúp tái tạo da. Quả mâm xôi là loại trái cây ít đường, thơm ngon,chống oxy hóa, bổ sung vitamin A và C. Là lựa chọn hàng đầu cho những tín đồ ăn kiêng, sợ ngọt. Thế còn dưa vàng thì sao nhỉ? Dưa vàng chứa nhiều beta-carotene. Được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể. Đồng thời giúp làm cho làn da căng mịn, mái tóc mượt mà.
Các loại trái cây bổ sung năng lượng
Lần tới khi bạn đang tìm kiếm một chút nhiên liệu hoặc muốn nạp năng lượng trước hoặc sau tập luyện. Hãy chọn nhóm thực phẩm này nha. Nó sẽ duy trì năng lượng trong nhiều giờ (đặc biệt là bơ). Chuối cung cấp năng lượng một cách nhanh chóng. Và nó là một lựa chọn hoàn hảo trước khi tập luyện. Các chất béo tốt có trong bơ làm chậm quá trình tiêu hóa. Hay tốt hơn là kết hợp hai loại này vào bữa ăn sau tập luyện của bạn. Táo có nhiều chất xơ và sẽ giữ cho bạn no trong thời gian dài. Hãy lựa chọn hoặc chọn cả ba nhé. Nếu bạn đang tìm kiếm một nguồn năng lượng bùng nổ đặc biệt là trong các buổi tập thì nhóm này là hoàn hảo rồi.
Tổng kết bài viết
Khi bạn kết hợp các nhóm này lại, nó bổ sung nguồn năng lượng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn.Từ các chất chống oxy hóa và chống viêm cho đến làn da sáng, tuyệt đẹp và cùng với khả năng miễn dịch. Dại gì mà bạn không kết hợp nó, phải không?