Bột yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt, có nhiều loại dinh dưỡng và tác dụng giảm cân. Bột yến mạch là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Hương vị và chất dinh dưỡng của hạt này có thể được tăng cường bằng cách thêm trái cây và các loại thực phẩm khác. Nhiều người đã quen với việc sử dụng bột yến mạch để giảm cân. Bột yến mạch rất giàu chất xơ và vitamin, rất phù hợp với chế độ ăn kiêng giảm cân của nhiều người. Hãy cùng jsagar.com tìm hiểu thêm chi tiết ngay dưới bài viết này
Chế độ ăn kiêng bằng yến mạch giảm cân hiệu quả
– Giai đoạn 1: Ăn yến mạch 3 bữa mỗi ngày trong tuần đầu tiên. Trong thời gian này, bạn chỉ nên chọn yến mạch nguyên hạt, không dùng bột yến mạch ăn liền. Bạn có thể bổ sung thêm một ít trái cây.
– Giai đoạn 2: Sau giai đoạn đầu tiên, bạn sẽ ăn bột yến mạch 1-2 bữa mỗi ngày. Trong các bữa khác, bạn nên ăn đồ lành mạnh và ít chất béo. Bạn được sử dụng bột yến mạch ăn liền, thêm trái cây và rau củ.
Lựa chọn khác là kế hoạch 6 ngày, mỗi ngày ăn 2 bữa bột yến mạch.
Ngoài ra, bạn có thể ăn thêm một lượng nhỏ sữa tách béo và trái cây. Để tăng hương vị, bạn hãy bỏ vào một chút quế.
Vào buổi sáng, bạn bổ sung trái cây tươi còn buổi chiều chọn rau sống hoặc các loại hạt.
Đối với bữa tối, thực đơn có thể gồm một số loại gà nướng, cá nướng, một miếng nhỏ bít tết thịt nạc. Bạn cũng được phép ăn tráng miệng một món ít calorie.
Tác dụng của Yến mạch
Yến mạch là ngũ cốc nguyên hạt và là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Yến mạch cán dẹt đã được nấu chín trong nước có chứa các chất xơ, protein, đường, canxi, sắt, có rất ít calorie và chất béo.
Những lợi ích của yến mạch bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư đại trực tràng. Ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch cũng có thể giảm huyết áp và hỗ trợ tiêu hóa.
Nếu tuân theo đúng cách, chế độ ăn kiêng bột yến mạch có thể giúp bạn trong kế hoạch giảm cân tổng thể vì tạo cảm giác no lâu. Hàm lượng chất xơ trong yến mạch cũng có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Đây cũng là một lựa chọn chi phí thấp, giúp bạn dễ dàng gắn bó hơn.
Như bất kỳ kế hoạch ăn kiêng hoặc lối sống lành mạnh nào, bạn nên kết hợp một số hình thức tập thể dục hàng ngày. Điều này sẽ làm tăng số lượng calorie bạn đốt cháy, giữ cho cơ thể của bạn cân đối và giảm khả năng mất khối lượng cơ.
Nguy cơ
Nhưng có một số rủi ro cần lưu ý khi áp dụng chế độ ăn kiêng bằng yến mạch. Hãy cho bác sĩ dinh dưỡng biết về tiền sử bệnh của bạn.
Đây là chế độ ăn kiêng rất ít calorie để duy trì thể lực cho bạn. Do đó, bạn phải bổ sung nhiều hơn các loại thực phẩm được liệt kê trong kế hoạch ăn kiêng bằng yến mạch.
Bạn cũng có thể giảm rủi ro bằng cách cách sử dụng các loại rau củ quả khác nhau. Chiến lược này cũng giúp loại bỏ sự đơn điệu của chế độ ăn kiêng hạn chế như vậy.
Yến mạch giảm cân hiệu quả khi kết hợp với chuối
Công thức tiếp theo cần phải kể đến là chọn yến mạch và chuối giảm cân.
Chuối luôn là loại quả được điểm mặt gọi tên mỗi khi nhắc tới những thực phẩm có lợi cho sức khoẻ. Với các loại chất xơ, vitamin trong chuối, kết hợp với lượng đường thấp và chất béo gần như bằng 0, dùng chuối giảm cân vừa an toàn lại hiệu quả.
Thiết kế bữa ăn với chuối cũng giống như với trứng gà, bạn ăn kèm 1-2 quả chuối trong mỗi bữa ăn cháo yến mạch để cải thiện vị giác.
Ngoài ra còn có 1 món ăn vô cùng thú vị được là từ chuối và yến mạch là bánh. Những chiếc bánh cookie giòn giòn ngon ngon vị chuối rất phù hợp để ăn giảm cân trong ngày.
Nguyên liệu cần có
- 225g bột yến mạch
- 2 quả chuối xay nhuyễn
- 200g bột mì đa dụng (nên dùng bột Meizan)
- 200g đường (dùng đường đỏ hoặc đường thốt nốt)
- 1 quả trứng gà
- 170g bơ thực vật
- Chocolate chips, bột quế, bột nở và muối
Nếu bạn muốn theo 1 chế độ giảm cân khắt khe thì hoàn toàn có thể cắt giảm đường trong công thức.